Freitag, 2. November 2012

Jamie Oliver: Schnelle Hamburgersoße


Normalerweise bin ich ja nicht so der Soßentyp und war mit meinen Burgern mit Ketchup immer sehr zufrieden. Dann aber hat mein Freund in Jamie Olivers USA-Kochbuch diese schnelle Hamburgersoße ausgegraben, und da ich sowieso gerade Mayonnaise gemacht hatte, passte mir das ganz hervorragend. Ausprobiert haben wir die Soße zu  Dreena Burtons Nussburgern. Nie wieder ohne!

Zutaten (für genug Soße für 3 Burger):
4 TL Mayonnaise
1 TL Ketchup
1 EL Zitronensaft
1 sehr großzügige Prise Cayennepfeffer

Alles gut verrühren, fertig!

1 Kommentar:

  1. Ich liebe selbstgemachte (vegetarische) Burger und die Soße kommt mir da genau recht :)

    LG, Sandrina

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