Montag, 27. August 2012

Zucchini-Schoko-Kuchen


Einige von euch haben sie vielleicht schon auf Facebook gesehen: die Mega-Zucchini, die mein Schwiegervater uns vorbeigebracht hat. Zusätzlich zu den tollen Vorschlägen, die dort zur Verwertung kamen und ganz sicher noch ausprobiert werden, hat Claudia von Totally Veg! gestern noch ein Rezept für Zucchini-Schoko-Kuchen gepostet. Was soll ich sagen? Perfekt, wie von Totally Veg! gewohnt. Supereinfach in der Zubereitung, keine exotischen Zutaten, absolut lecker, tolle Konsistenz. Wow! Wer demnächst einer Zucchini habhaft werden kann: unbedingt ausprobieren!

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